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Recettes



Ramen
Type de plat : Entrée
Difficulté :
Note :  [ Evaluer ]





Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes



Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 sachets de 100g au goût de votre choix (1 carré de nouilles précuites et un sachet de base de soupe plus éventuellement un petit sachet d'huile par portion).

- 100 g de lardons fumés

- 140g de maïs

- 90g de haricots mungo (soja)

- 4 ou 5 morceaux de brocolis

- 2 œufs durs



Préparation :

Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante environ 10 min (si ils sont surgelés) puis égouttez les.

Dans une autre casserole, portez 1 litre d'eau à ébullition puis versez-y les lardons.

Au bout de 5 min, vous pouvez écumer un peu de gras qui s'accumule à la surface de l'eau avec une grosse cuillère.

Plongez les 2 carrés de nouilles dans l'eau bouillante. Avec des baguettes séparez les nouilles les unes des autres. Attendez 3 minutes en remuant de temps en temps.

Retirez la casserole du feu puis ajoutez la base de soupe. Remuez et gardez le tout couvert.

Ajouter les œufs, le soja, les brocolis et le maïs à votre convenance avec un peu de poivre noir ou d'épice.

Servez immédiatement dans un grand bol.

Recette réalisé par papougigon le 04/01/12
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Auteur Commentaire

alteha 666
Posté : 06/16/15 18:17



  

Emiko Kawaii
Posté : 07/30/13 19:19

Ca me donne trop faim !!!!!!

  

davidmorpheus1984
Posté : 07/03/13 16:07

Merci pour cette recette et les autres

Itadakimassu !!!

  

Yushino
Posté : 04/08/12 09:24

Merci

J te remercie pour avoir mettre cette recette

  

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